HACCP Schulungen - Gute Hygienepraxis (GHP)

Wir übernehmen die Schulung Ihrer Mitarbeiter

Unsere HACCP und GHP Schulungen finden entweder direkt in Ihrem Unternehmen statt, oder in unseren Schulungszentren Wien und Linz, natürlich kennen wir die Probleme der 7 Tage Woche und sind auch an Wochenenden gerne für Ihr Unternehmen da!

Herausforderung

Wir garantieren Ihrem Unternehmen mit diesen Schulungen, dass Sie immer am ordnungsgemäßen Stand der Hygiene-vorschriften bleiben und durch die zahlreichen zur Verfügung gestellten Unterlagen und Vereinfachungen der Kontrollprozesse für Sie und Ihre Mitarbeiter mehr Zeit für das wichtige Tagesgeschäft bleibt. Weiters wissen wir, dass die meisten Probleme mit der Dokumentation, den erforderlichen Aushängen, Schulungsplänen und Checklisten entstehen. Darum umfasst unsere "HACCP und gute Hygienepraxis Schulung" Systeme für Sie und Ihre MitarbeiterInnen in elektronischer oder analoger Form die Ihnen den Umgang mit allen erforderlichen Auflagen erleichtern

Wert

Entsprechend den unterschiedlichen gesetzlichen Anforderungen bieten wir diese Schulungen wie folgt an:
  • HACCP-Schulung für Verantwortliche im Unternehmen ..............................................................................8 Unterrichtseinheiten*
  • HACCP-Schulung für medizinische- und Pflegebereiche ..............................................................................8 Unterrichtseinheiten*
  • HACCP-Teilbereich "gute Hygienepraxis" für Facility-Management Unternehmen ..................................4 Unterrichtseinheiten
  • Unterweisung "gute Hygienepraxis" für Personenbetreuung .....................................................................8 Unterrichtseinheiten*
  • Unterweisung "gute Hygienepraxis" für Küchen, Kantinen, Lebensmittelverarbeitende ........................1 Unterrichtseinheit
* Schulungen der Kategorie A (8 Unterrichtseinheiten) können bei Nachweis der erforderlichen Fachkenntnis oder langjähriger 
   praktischer Tätigkeit auch mit einer Zertifizierungsprüfung und Zertifikat CCS-System-Cert abgeschlossen werden.  

FAQS

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen. 
  • Wie hoch sind die Kosten für die unterschiedlichen Schulungen?

    Kursbeiträge:

    8 Unterrichtseinheiten, € 269,-

    4 Unterrichtseinheiten, € 109,-

    1 Unterrichtseinheit       €   69,-


    in den Kursbeiträgen sind gesetzliche Mehrwertsteuer, Ausbildungsunterlagen und Teilnahmebestätigungen enthalten.


    Zertifizierungsprüfung und Zertifikat, € 138,- inkl. gesetzliche Mehrwertsteuer.

  • Werden dies Schulungen auch Inhouse angeboten?

    Alle angeführten Hygiene Schulungen werden auch Inhouse angeboten. Für mehr Information und Terminvereinbarungen kontaktieren Sie bitte unser Back-Office unter:

    vera.dornhackl@stb-austria.com

  • Was sind die Voraussetzungen für eine Zertifizierung ?

    Wir benötigen den Nachweis der Fachkenntnis dieser kann wie folgt erbracht werden:

    Abschluss einer facheinschlägigen Ausbildung (LAP) z.b. Koch, Kellner, ReinigungstechnikerIn usw. oder einen Praxisnachweis (Firmenbestätigung) über langjährige praktische Tätigkeit.

  • Wie lange ist die Zertifizierung gültig?

    Zertifizierungen gemäß CCS-System-Cert aus dem Bereich Personenzertifizierung bleiben 3 Jahre gültig. 

    Eine Verlängerung der Zertifizierung um weitere 3 Jahre erfordert eine Weiterbildung im Rahmen von 8 Unterrichtseinheiten zu 50 Minuten in verwandten Fachthemenbereichen durch eine CCS-System-Cert registrierte Ausbildungsstätte.


  • Wann und wo finden die nächsten Kurse statt?

    Veranstaltungsorte sind unsere Schulungszentren Linz und Wien. Die Terminplanung für alle angebotenen Schulungen und Unterweisungen findet anlassbezogen oder bei Nachfrage statt. MindestteilnehmerInnen Zahl von 10 Personen

HACCP-Anmeldung

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